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原因分(fen)析：安(an)裝不當(dang)，仰角不足(zu)，重新安(an)裝，使其保持一(yi)定的仰角，使吸出(chu)的油自然(ran)順利流(liu)下(xia)(xia)油杯(bei)；或在出(chu)風(feng)口處加(jia)一(yi)濾網并具(ju)有一(yi)定角度，使油滴在表面張力的作(zuo)用下(xia)(xia)滴不下(xia)(xia)來；密封(feng)條日(ri)久失效，在密封(feng)處加(jia)墊膠皮或泡沫塑料(liao)條，壓(ya)緊(jin)部件，提高(gao)密封(feng)水(shui)平；沒有定期進行清(qing)(qing)理，應經(jing)常(chang)清(qing)(qing)除油杯(bei)中的油垢及清(qing)(qing)洗(xi)各濾網和管道，避(bi)免煙、油垢外溢。
什么是回火？燃氣灶為什么會出現回火？
回火是指(zhi)火焰燃燒(shao)到燃燒(shao)器內(nei)部甚(shen)至風門(men)處,而且常(chang)伴有(you)(you)“嗤(chi)嗤(chi)”的響聲,如(ru)不能及時發現(xian)并制止就可能造成燃燒(shao)灶(zao)面(mian)或燃燒(shao)閥(fa)體。出(chu)現(xian)回火的原(yuan)因有(you)(you)二：1、火孔堵(du)，由于燃氣不同程度的會有(you)(you)一些雜質，灶(zao)具使用時間長了(le)，火蓋的火孔中便會有(you)(you)臟(zang)東西析出(chu)，使火孔變(bian)小，
運轉時有異常聲音或噪音大
原因及處理：裝配(pei)不當(dang)使(shi)風(feng)葉(xie)松動而(er)碰導風(feng)框(kuang)產(chan)生異常聲音，重(zhong)新(xin)正確裝配(pei)、緊固風(feng)葉(xie)緊釘；電機(ji)軸(zhou)承(cheng)嚴重(zhong)磨損，必須更換同(tong)型號(hao)軸(zhou)承(cheng)；電機(ji)裝配(pei)不良，校(xiao)正電機(ji)定子(zi)轉(zhuan)子(zi)間隙使(shi)其均(jun)勻(yun)，如軸(zhou)向有竄動，應(ying)加適當(dang)墊圈；風(feng)葉(xie)變形不平(ping)衡(heng)，校(xiao)正風(feng)葉(xie)，調風(feng)葉(xie)的動、靜平(ping)衡(heng)；出(chu)
抽油煙效果差
原因及處理：安裝(zhuang)點(dian)離爐(lu)灶(zao)過(guo)高，適(shi)當(dang)降低安裝(zhuang)點(dian)；排(pai)(pai)氣管過(guo)長或(huo)出(chu)風口方向選擇不當(dang)，適(shi)當(dang)縮短排(pai)(pai)氣管，重新選擇出(chu)風口方向；密封條(tiao)失效(xiao)漏氣，更(geng)換密封條(tiao)使其密封嚴實；內(nei)循環式活(huo)性碳失效(xiao)，更(geng)換活(huo)性碳；室(shi)(shi)內(nei)外壓差(cha)過(guo)大，適(shi)當(dang)打開門、窗減(jian)小室(shi)(shi)內(nei)外壓差(cha)；電(dian)壓過(guo)低
抽油煙機影響炊事火源熱量
原因(yin)分(fen)析：排風量(liang)選(xuan)擇過大(da)，引起熱量(liang)浪費，延(yan)長了加熱時間(jian)，要適當選(xuan)擇排風量(liang)；抽(chou)油煙(yan)機安裝過低，應適當提高抽(chou)油煙(yan)機的(de)高度
抽油煙機漏油
原因分析(xi)：安裝不當(dang)，仰角不足，重新安裝，使其保持一定的仰角，使吸出的油自(zi)然順利(li)流下(xia)(xia)油杯；或在(zai)(zai)出風口處加(jia)一濾網并具有一定角度，使油滴在(zai)(zai)表(biao)面張(zhang)力(li)的作用下(xia)(xia)滴不下(xia)(xia)來；密封(feng)條(tiao)日(ri)久失效，在(zai)(zai)密封(feng)處加(jia)墊膠(jiao)皮(pi)或泡沫塑(su)料條(tiao)，壓緊部件，提高密封(feng)水平；沒有定期進(jin)行(xing)